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Bonjour

 

je me suis inscrite sur un tour en cuisine http://www.untourencuisine.com/Tour/User.ic?idUser=1518 pour le tour 365 et le tirage a été fait ainsi :

- Je dois aller piocher une recette sur le blog http://lacuisineensemble.fr de Effy.
-Et c’est rachelle du blog http://de-tambouille-en-barbouille.blogspot.fr qui viendra choisir une recette chez moi.

 

Voici donc la recette que j'ai choisi

 

Moelleux courgette au cœur apericube

Ingrédients :
-2 oeufs
-100g de farine
-5mL de levure chimique
-75mL de lait à température ambiante
-50mL d’huile
-sel & poivre
-12 apericube (parfum au choix)
-125g de courgette

  1. Préchauffez votre four à 180°c.
  2. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette puis ajoutez la farine, la levure, le lait, l’huile, le sel et le poivre et fouettez. 
  3. Hachez finement la courgette lavée mais non épluchée et ajoutez la à la préparation.
  4. Répartissez la pâte dans les alvéoles de votre moule puis enfoncez au centre deux apéricube en appuyant légèrement pour les recouvrir de pâte.
  5. Enfournez dans le four déjà préchauffé à 180°C pendant 25 minutes. Pour moi 30 min car pas assez cuit

Voila c'était très très bon avec une petite salade, pour le soir c'était parfait !!! A refaire sans hésiter !!!

A très bientôt 

Sèv